Pierś z kurczaka pieczona w parmezanie

 

SKŁADNIKI

1 pojedyncza pierś z kurczaka
60 g sera parmigano reggiano (ja użyłam w płatkach)
oliwa w sprayu (lub pędzelek)
pieprz cayenne
natka pietruszki

JAK PRZYGOTOWAĆ

Pierś z kurczaka opłukać i osuszyć. Przeciąć na cieńsze plastry.

Piersi z kurczaka skropić oliwą w sprayu lub posmarować pierś pędzelkiem.

Mięso doprawić z obu stron pieprzem cayenne i posiekaną natką pietruszki.

Parmezan zetrzeć na tarce lub kupić w płatkach i panierować piersi z obu stron.

Piekarnik nagrzać do 180℃ i piec filety ok. 20-25 minut.

Dodaj komentarz

avatar
  Subscribe  
Powiadom o