Tagliatelle z łososiem w sosie śmietanowo chrzanowym

  SKŁADNIKI 200 g mrożonego szpinaku 130 g łososia wędzonego 3 ząbki czosnku 180 ml śmietany 18% (w kartoniku) 2 łyżeczki chrzanu 1 łyżka soku z cytryny 1 łyżka soku z limonki 1 łyżka masła klarowanego 4 pomidorki koktajlowe (opcjonalnie) 220 g makaronu tagliatelle sól, pieprz cytrynowy JAK PRZYGOTOWAĆ Makaron ugotować według przepisu na opakowaniu. […]

Krewetki z grilla

SKŁADNIKI 250 g mrożonych krewetek3 ząbki czosnkupęczek natki pietruszkisok z połowy cytrynypieprz cayenne, sól1 łyżka masła klarowanego JAK PRZYGOTOWAĆ Krewetki rozmroź,jeśli są nieobrane, to obierz, umyj i dokładnie osusz.Przełóż do czystej miseczki. Do krewetek dodaj przeciśnięte przez praskę ząbki czosnku, posiekaną natkę pietruszki, sok z połowy cytryny, dodaj również szczyptę soli i pieprz cayenne. Wymieszaj. […]

Łosoś pieczony z pomidorem i bazylią

  SKŁADNIKI: 300 g łososia (u mnie filet ze skórą) 1 pomidor malinowy sos sojowy liście świeżej bazylii pieprz cytrynowy oliwa JAK PRZYGOTOWAĆ: Łososia oskrob, umyj i osusz (zostaw skórkę). Natrzyj go sosem sojowym i pieprzem cytrynowym, ułóż w naczyniu żaroodpornym skórą do dołu. Pomidora pokrój w półplasterki i ułóż je dookoła łososia, obsyp listkami […]

Tatar z łososia wędzonego

SKŁADNIKI: 200 g łososia wędzonego sok z 1 cytryny 3 ogórki konserwowe 1 łyżka posiekanej czerwonej cebulki świeżo mielony pieprz 1 łyżeczka oleju lub oliwy z oliwek rukola/limonka do dekoracji JAK PRZYGOTOWAĆ? Łososia posiekaj w drobną kosteczkę (przesiekaj kilka razy), przełóż do miseczki. Cebulę czerwoną przesiekaj – w sumie potrzebujesz jej 1 łyżkę. Przełóż na […]