Fioletowe ziemniaki pieczone z czosnkiem

  SKŁADNIKI 2 lub 3 większe ziemniaki fioletowe (ok. 400 g) 2 łyżki oliwy (może być smakowa – na przykład z chili) 2 ząbki czosnku kilka gałązek rozmarynu 3 ząbki czosnku JAK PRZYGOTOWAĆ Ziemniaki obrać, opłukać, osuszyć i pokroić w grubsze plastry, przełożyć do miseczki. Nieobrane ząbki czosnku pokroić na pół i dodać ziemniaków, listki […]

Wrapy z grillowanym serem halloumi

  SKŁADNIKI 2 tortille 225 g sera halloumi oliwa w sprayu (lub z pędzelkiem silikonowym) 1 pomidor polny lub malinowy garść rukoli kilka kropli srirachy mała cebula biała guacamole z tego przepisu (bez pomidora) -> https://podokapem.pl/2019/02/guacamole-z-pomidorem/ 3 pieczarki szczypta soli, świeżo mielony pieprz 1 łyżeczka masła garść natki pietruszki JAK PRZYGOTOWAĆ Ser halloumi pokrój w grubsze […]

Guacamole z pomidorem

SKŁADNIKI 1 awokado duża garść świeżej kolendry 1 mały pomidor 1 ząbek czosnku sok z połowy limonki świeża papryczka chili lub pieprz cayenne pół plastra cebuli czerwonej sól JAK PRZYGOTOWAĆ Otwórz awokado, usuń pestkę i wydobądź miąższ ze środka za pomocą łyżki. Ważne jest to, że awokado musi być dojrzałe – musi mieć zielony kolor […]