Kalafior faszerowany

  SKŁADNIKI 1 kalafior (u mnie 500g) 350 g mięsa mielonego z indyka 1 ząbek czosnku garść natki pietruszki sól ziołowa (około pół łyżeczki), pieprz czarny oliwa JAK PRZYGOTOWAĆ Kalafior obierz z liści i wydrąż delikatnie głąba. W większym garnku zagotuj około 3 litry wody i włóż kalafior. Gotuj przez około 10 minut. W tym […]

Krewetki z kalafiorem w sosie z curry

  SKŁADNIKI 14 krewetek białych vannamei 1 młoda cebulka 4 ząbki czosnku 1 duży pomidor malinowy 450g różyczek kalafiora 400ml mleczka kokosowego świeży imbir wielkości kciuka sok z 0,5 cytryny 1,5 łyżki oleju kokosowego świeże liście bazylii ok. 0,5 łyżeczki soli ok. 0,5, łyżeczki pieprzu cayenne 1 łyżka curry 1 łyżeczka kurkumy 1 łyżeczka suszonej […]