Kurczak w cieście jaglanym

  SKŁADNIKI 350 g filetów z udek kurczaka (bez kości) 1 łyżeczka czosnku granulowanego 1 łyżka przyprawy do gyrosa (z dobrym składem) 1 łyżeczka papryki słodkiej 0,5 łyżeczki papryki ostrej 2 jajka 3 łyżki mleka 4 łyżki mąki jaglanej olej do smażenia (ok. 1 szklanka) JAK PRZYGOTOWAĆ Fileciki z kurczaka opłucz i osusz, pokrój w […]

Makaron z kurczakiem w sosie pieczarkowym

SKŁADNIKI 120g ulubionego makaronu 200g piesi z kurczaka 4-5 pieczarek 1 cebula 200 g mozzarella 40g parmezanu 5 łyżek śmietanki 30% natka pietruszki 1 łyżka oleju 1 łyżka masła 1 łyżka przyprawy do kurczaka 0,5 szklanki gorącej, przegotowanej wody JAK PRZYGOTOWAĆ Makaron ugotuj zgodnie z przepisem na opakowaniu, odcedź. Pierś z kurczaka opłucz, osusz, usuń […]

Pierś z kurczaka pieczona w parmezanie

  SKŁADNIKI 1 pojedyncza pierś z kurczaka 60 g sera parmigano reggiano (ja użyłam w płatkach) oliwa w sprayu (lub pędzelek) pieprz cayenne natka pietruszki JAK PRZYGOTOWAĆ Pierś z kurczaka opłukać i osuszyć. Przeciąć na cieńsze plastry. Piersi z kurczaka skropić oliwą w sprayu lub posmarować pierś pędzelkiem. Mięso doprawić z obu stron pieprzem cayenne […]

Kaszotto z kurczakiem

  SKŁADNIKI 140 g kaszy gryczanej niepalonej 1 pierś z kurczaka 1 pomidor 1 mała cebula 2 ząbki czosnku 2 duże pieczarki ok. 5 cm pora 2 łyżki masła klarowanego 1 łyżka sosu sojowego po 1 łyżeczce: suszonego czosnku i suszonych listków kolendry pieprz ziołowy natka pietruszki JAK PRZYGOTOWAĆ Kaszę gryczaną ugotować zgodnie z instrukcją. […]